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중국 두부 세계 최고남긴 구추백과 300년 이어온 덕담

[최종명의 차이나는 발품 기행] <20> 푸젠 고촌 ② 창팅고성과 페이텐고촌

 

푸젠 토루에서 서북쪽으로 약 2시간 30분 가면 창팅고성(汀古城)이다. 당나라 이후 관청이 설립된다. 옛 이름은 정주(汀州), 푸젠의 서대문이다. 푸젠 남방 부족을 통칭 민()이라 한다. 성의 약칭이기도 하다. 민서(西) 중심지 창팅은 객가수부(客家首府)’라 불린다. 당나라 성벽이 고스란히 남았다. 건축 당시 모습은 아니어도 풍파가 느껴진다. 정강(汀江)이 흐르고 성벽에는 깃발이 나부낀다.


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